人民财讯5月6日电，卓创资讯数据显示，猪肉价格在开年高位下跌后持续窄幅波动。4月下旬，在经历了长期的盘整运行后，猪肉价格终于小幅抬头。从供应端来看，前期补栏的二次育肥陆续出栏，市场中大猪猪源持续消化，生猪交易均重或止涨下跌，且二次育肥仍会继续滚动补栏，截流屠企的适重猪源；需求端来看，节前备货积极性不及往年，终端库存低位，节后屠宰量或下滑有限，5月天气逐渐稳定，户外烧烤、露营等活动增加，餐饮业或逐步向好。综合来看供应或有短时偏紧的情况，但需求略有支撑，因此预计5月猪肉价格或震荡偏强。